El festival internacional World Media Festival que se celebra en Hamburgo (Alemania), ha reconocido al documental Un día en El Bulli como Mejor Documental de Filosofía de …
Del 6 al 10 de noviembre de 2010 se celebrará la segunda edición de Lo Mejor de la Gastronomía en Alicante, aunque es la duodécima edición desde que este certamen se creó …
Hoy os traemos un buen pan, un Pan con harina de centeno, pipas, linaza y mijo, sabroso, esponjoso, fresco y algunas virtudes más. La gran proporción de masa madre de este pan …
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A través de este vídeo podemos conocer la elaboración de aceite vegetal mediante el prensado en frío, es decir, sin superar los 40º C. Como …
Con ingredientes básicos de nuestra despensa podemos elaborar platos tan apetitosos como el Capricho de berenjena que Margot comparte con nosotros en vuestra sección de recetas …
El término Meunière tiene dos definiciones, es decir, se aplica a dos elaboraciones culinarias, una salsa y una elaboración de un plato, el más conocido es el Lenguado a la …
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Medea es una marca de vodka holandés elaborado en Schiedam, del que se dice ofrece un excelente sabor y aroma fruto del trabajo y …
Desde hoy y hasta el próximo 25 de abril se celebra la XVIII Semana de Cocina Segoviana, difundir su gastronomía y promocionar el turismo de Segovia y de Castilla y León son …
Bajo el título Del Mercat a la Taula (Del mercado a la mesa), se abre de nuevo la convocatoria de un concurso de recetas organizado por la Oficina de Mercados y Ferias Locales …
Empieza una nueva semana con un nuevo Ganador del Sorteo Semanal Naranjas Costa, el/la afortunad@ participante de la décima edición de este sorteo va a recibir en su domicilio …
