Cuando tenemos que hacer pan con cierta rapidez, nos decantamos por la que consideramos nuestra masa de pan básica, la que aprendimos de Richard Bertinet, un pan redondo …
Añadimos al recetario del risotto una nueva creación que os hará disfrutar, es el Risotto de espinacas con salmón marinado al jengibre, éste se sirve frío pero en pequeña …
Coincidiendo con la aparición de la nueva Guía Roja y verde de los Alimentos transgénicos 2010, la celebración de la Semana Estatal de Lucha Contra los Transgénicos y la …
Se conoce como Queso Castellano al queso que se elabora en Castilla y León, elaborado principalmente con leche de oveja cruda, aunque en la actualidad también se elabora con …
El kulfi es un dulce popular de la India y muy extendido en Oriente Medio, podríamos decir que es la versión del helado de leche, pero con un resultado muy diferente al helado …
De L’Exquisit, el exquisito blog de Sonia, nos llega esta propuesta de entrante, Vermicelli con gambas y aliño tailandés, una ensalada que combina muchos de los sabores …
Fine Wine 2010 es el tercer Congreso Internacional para profesionales del vino que se celebrará en Aranda del Duero del 28 al 30 de abril. Este es un evento enológico destinado …
Hoy nuestra idea era preparar un Lenguado a la Meunière, pero no hemos encontrado buen pescado en el mercado, así que nos hemos decidido por unos buenos cuartos de pollo de …
Vamos con el Sorteo Semanal Naranjas Costa XI, que como sabéis, os permite optar a un jugoso premio, una caja de naranjas de la Ribera Baja de Valencia que se servirá al …
Greenpeace acaba de presentar la nueva Guía Roja y Verde de los Alimentos Transgénicos 2010, se trata de la quinta edición de una guía que nos proporciona información sobre …
