Los casos de fraude en el aceite de oliva virgen extra de España se suceden, a principios de año, podíamos conocer una noticia a través de la Coordinadora de Organizaciones …
Puede ser un aperitivo para Navidad o para cualquier día que os apetezca, porque será difícil reducir a los días festivos el disfrute de esta Crema de setas con queso …
Se va a proclamar al vino bebida nacional de Argentina, iniciativa que apuesta por elevar el status del vino producido en ese país para lograr mejorar la imagen y promoción de …
Con la receta de Crema verde con croûtons de queso de cabra que la autora del blog Tengo un horno y sé como usarlo comparte en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú, …
Buenas fechas para celebrar la II Muestra del Cava Valenciano, será los próximos días 26, 27 y 28 de noviembre, seguro que descubrir y degustar nuevos cavas hará que en …
La pasada semana acudimos al Encuentro Internacional Cocina del Mediterráneo celebrado en CIOMIJAS (Centro Andaluz de Formación Integral de las Industrias del Ocio), donde …
Los próximos días 25 y 26 de enero de 2011 se celebrará el Campeonato Mundial Bocuse d’Or (Bocuse d’Or 2011) en la localidad de Lyon (Francia). Como sabemos, es la prueba …
Si os estáis introduciendo en el mundo de la repostería, la pastelería o la confitería, quizá incluso si lleváis tiempo trabajando en ello hayáis leído o escuchado hablar …
Falsarius Chef nos ofrece esa otra forma de cocinar en la que la comodidad de recurrir a productos en conserva, semiconserva o congelados, se alían con la falta de tiempo para …
Los tenedores para bombones, también llamados horquillas de inmersión, son utensilios necesarios para ofrecer a estos dulces un aspecto profesional, facilitan su manipulación …
