Hoy Cocinas Tú: Tarta Sabor a Navidad

Irmina, autora del goloso blog El Zurrón de los Postres, nos sorprende con una tarta que reúne los sabores de los dulces navideños, es su Tarta Sabor a Navidad en la que

Segunda edición De Tapes per Barcelona

El pasado mes de mayo se celebró la primera edición de De Tapes per Barcelona, y no van a esperar un año para repetir, el éxito de esta ruta de la tapa por la ciudad condal

Receta de Turrón de coco

Es un buen momento para empezar a hacer la receta de Turrón de coco, una de las recetas de Navidad que estabais esperando, y que hay que preparar ya para que esté en su punto

Ensaladas para Navidad

En muchos hogares las ensaladas no tienen lugar entre las recetas de Navidad, son otros platos más suculentos los que dan inicio a un menú festivo. También es cierto que hay

Salmón con coles de Bruselas y almendras

La col de Bruselas, esa pequeña hortaliza que esconde un intenso y delicado sabor, es una gran aliada para las guarniciones de carnes y pescados, y especialmente nos gusta

Salsa Salmoriglio

De la cocina siciliana adoptamos la Salsa Salmoriglio, un aderezo muy sencillo y muy sabroso con el que podemos enriquecer nuestras recetas de pescado, hoy por ejemplo la vamos a

Comprar grasa de pato

Recibimos varias consultas sobre dónde comprar grasa de pato, un ingrediente básico para la elaboración del Confit de pato o muslos de pato confitado, que aunque sabemos que

Costillar de cordero lechal al horno

El Costillar de cordero lechal al horno es un plato principal excelente para quienes disfrutan del delicado sabor de esta carne, en una comida festiva. Una elaboración sencilla

Hoy Cocinas Tú: Pirámide de chocolate y crema de mango

Esta es una magnífica tarta de cumpleaños, la Pirámide de chocolate y crema de mango fue la que Sonia, autora del blog L’Exquisit se preparó para celebrar su día, es

Cucharas medidoras

Las cucharas medidoras son un accesorio de cocina muy útil cuando tienes que elaborar recetas y parte de los ingredientes están indicados con sus medidas. A pesar de tener