Celebrar la cena de Fin de Año en restaurantes y hoteles es una tendencia que crece (para algunos), de hecho, la oferta de este año es muy variada y podemos encontrar menús a …
Ya conocemos una de las novedades con las que Canal Cocina nos va a dar la bienvenida el próximo año, se trata de Cocina de Caza con Abraham García, un programa culinario que …
El PCRM (Phusicians Committee for Responsabel Medicine) o Comité de Médicos por una Medicina Responsable, es una organización sin ánimo de lucro que promueve la medicina …
Otro aperitivo que desaparece de la mesa en cuanto te despistas es el Canapé de queso de cabra con cebolla al cava, una rústica cebolla confitada bien perfumada que se combina …
El Bisque de langostinos es un entrante ideal para un día festivo, como os comentamos en el post Qué es un bisque, esta aterciopelada crema de marisco resulta muy agradable al …
Hoy tenemos otra propuesta para disfrutar de las legumbres en platos que no son de cuchara, que combinan sabores atrevidos y que invitan a repetir, son los Garbanzos con hinojo y …
El término Darne hace referencia a un tipo o forma de corte, generalmente aplicado a los pescados grandes y bien considerados, y con más asiduidad al salmón. Se podría …
Los rigatoni son un tipo de pasta que nos encanta, podemos hacerlos rellenos, o como cualquier otro tipo de pasta, bien acompañados y ofreciendo una degustación consistente que …
Hoy es 28 de diciembre, día de los Inocentes, como leemos aquí, ‘En Hispanoamérica y en España es costumbre realizar en esta fecha bromas de toda índole. Los medios de …
¡¡El Miratisú o Semifrío de Tiramisú, es la receta elaborada con harina para tortitas y crepes que se lleva el Premio Santa Rita!! Emma, más conocida como Brujix, es la …
