Espárragos, gorgonzola y pimiento

Un pincho o tapa sencilla, rápida y fácil de hacer, con una presentación que podéis servir en un día festivo, y con un sabor indiscutiblemente delicioso, combinamos …

IV Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas

Falta una semana para que dé comienzo el IV Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas, un certamen en el que participan bares, cafeterías y restaurantes de municipios …

Mantequilla Lurpak

frameborder="0" allowfullscreen> En ocasiones hay que reconocer la creatividad y el modo de hacer llegar el mensaje con la publicidad, aunque en este caso no supera el excelente …

Hoy Cocinas Tú: Speculaas

Es un placer disponer de una nueva receta de speculoos, o Speculaas, como Sonia, autora del blog L’Exquisit, las llama, y ella se encuentra en Holanda, uno de los lugares …

Cocinar de Cine

Hace unos días, cuando hablábamos del Film & Cook, recordamos uno de los mejores libros que conocemos de cine y gastronomía, y que todavía no os habíamos presentado …

¿Nueva crisis del plátano de Canarias?

Quizá se inicie una nueva crisis del plátano de Canarias aunque matizando, sería mejor indicar que se va a agravar la crisis que existe desde hace tiempo. Al parecer el pleno …

Liquids 2011

ACTUALIZACIÓN: Liquids 2011 se celebrará en septiembre (click para información) Hoy conocemos otro novedoso evento que se va a celebrar en Cáceres el próximo mes de …

Ensalada de aguacate, queso fresco y aderezo de salsa zhug

Sabrosa y refrescante es esta receta de ensalada de aguacate con queso fresco y aderezo de salsa zhug, que hoy os proponemos para servir como entrante en cuanto tengáis …

Sartén para escalfar huevos

Quizá hay que comer muchos huevos para sacar rentabilidad al espacio y al precio que ocupa una sartén para escalfar huevos como el que podéis ver sobre estas líneas, pero es …

QUESAB, Feria Internacional del Queso

Nace QUESAB, la Feria Internacional del Queso que se celebrará del 24 al 26 de marzo de 2011 en Albacete, gracias a la iniciativa del Gobierno de Castilla La Mancha y las …