El chef Andrea Bernardi nos presenta hoy un petit four que en su estado natural sería un excelente aperitivo mediterráneo, a partir de las aceitunas negras de la variedad …
Sonia vuelve a tentarnos con una tarta de pecado para los chocolateadictos, se ve irresistible esta receta de tarta de mousse que la autora del blog L’Exquisit comparte con …
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Nos ha llamado la atención una denuncia realizada por la APCCR (Asociación de Pesca, Comercio y Consumo Responsable de Atún Rojo) contra …
Cuando se cultivan ajos es mucho más fácil conocer el escapo de ajo y sus formas de consumo. Quizá se conoce más como tallo o bohordo, y es que el escapo de ajo es el tallo …
La Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria editó el pasado mes de diciembre un documento informativo para la población que explica de qué nos informa la etiqueta de los …
Tenemos fresones rojos, dulces, jugosos… una tentación para elaborar postres tan ricos como estos Fresones con queso cottage y balsámico de chocolate, una combinación …
Hace unos meses habíamos visto varios modelos de embudo dosificador de cremas, un práctico utensilio que permite trabajar, sobre todo en repostería y pastelería, de forma …
El Pabellón Ferial de Tortosa se está engalanando para celebrar la segunda edición de la feria alimentaria para el consumidor y el profesional, Festast 2011. Se trata de una …
Al fin podemos dar a conocer al Ganador del Concurso de Recetas Naranjas Costa I, y como se puede entrever en la imagen que ilustra este post, se trata de un asado de carne en el …
Si os hablamos de Sor Liliana y Sor Beatriz, seguro que reconocéis que son las hermanas del Convento Hermanas Concepcionistas Franciscanas de Segovia que han endulzado miles de …
