Vinos y Sabores Pamplona 2011

Conocemos hoy la celebración de una feria dedicada al mundo del vino y la gastronomía que se celebrará en el Palacio de Congresos y Auditorio de Navarra, en Baluarte

Pistachos verdes

Con la intención de enriquecer un plato con pistachos de una forma más delicada, de un tiempo a esta parte ha aumentado la incorporación en muchas recetas de este fruto en

Hoy Cocinas Tú: Merluza con picada

La Merluza con picada es la receta que comparte hoy con nosotros Víctor, autor del blog Tengo la Receta, y nos cuenta que es un plato de origen Mediterráneo muy sabroso, fácil

Carrillera de ternera con chutney de verdura y hojas de hysopo

El chef del Restaurante Casa Albar (Tenerife), Andrea Bernardi, nos invita a conocer uno de sus platos desde dentro y desde fuera, es decir, si queremos probar la Carrillera de

Supermercados virtuales en el metro

Acabamos de conocer una nueva iniciativa desarrollada por los supermercados de la cadena Tesco (Reino Unido) en Corea del Sur, teniendo en cuenta la importancia del metro y el

Convertir las tortitas de arroz en un topping para helado

Por una razón u otra, casi diríamos que en todos los hogares han aparecido esas tortitas de arroz o de maíz que son crujientes pero faltas de sabor. Son unas tortitas

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Dip de sardinas

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Jornadas Gastronómicas del Tomate del Maresme

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