Esta es la idea de un carajillo servido en forma de postre creada por el chef Federico Guajardo del Restaurante Sal de Mar de Denia, con este postre de restaurante participó en …
Tan imprescindibles como las Magdalenas de piñones, las Magdalenas con mantequilla, las Magdalenas de limón, las Magdalenas de Xavier Barriga… son las Magdalenas de chocolate …
Hace varios meses que el Ayuntamiento de Barcelona y el Gremio de Hostelería publicaron una guía de restaurantes para celíacos de Barcelona, no salió como esperaban, por eso …
Una lengua o espátula de silicona o de otro material flexible, es indispensable en nuestra cocina, para mezclar, recoger masas… dependiendo en que recipiente tengamos que …
Hoy queremos proponeros un plato principal muy fácil de hacer y que va a provocar el disfrute de todos los paladares, unas verduras que suelen agradar y una carne jugosa y que …
La calabaza de invierno va a formar parte de muchos de los platos, dulces y salados, en los próximos meses, al menos en nuestra cocina, y esperamos que también en la vuestra …
La cuarta edición del salón de la alimentación para el consumidor, Barcelona Degusta 2011, ya ha dado a conocer su programa, apenas faltan dos semanas para que se celebre uno …
El pasado mes de septiembre os hablábamos de la nueva temporada de actividades enológicas en Navarra, I Feel Wine: Espacio joven del vino D.O. Navarra, un evento que se celebra …
Ya vemos nuestro plan de este fin de semana, y creemos que va a ser compartido con muchos de vosotros, después de una semana de trabajo vertiginosa, lo que apetece es relajarse …
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El Parlamento Europeo ha realizado un llamamiento urgente para salvar a las abejas en Europa, aunque en realidad habría que hablar de salvar a …
