Feria Ecoviure 2012

Desde 1997 se celebra en Manresa (Barcelona) la Feria Ecoviure, con el lema ‘Vida ecológica en un mundo sostenible y solidario’, en el recinto Palacio Ferial de …

Doce recetas de otoño (III)

El cambio de estación está a la vuelta de la esquina, ya hemos notado la cercanía del otoño en la reducción de horas con luz, en el cambio de temperaturas… esto se …

Cómo medir la miel

Hay trucos de cocina que los compartimos con vosotros porque nos parecen muy interesantes, pues facilitan ciertas labores culinarias, pero ocasionalmente también os mostramos …

Día Mundial del Huevo 2012

Con el mes de octubre llega más de una celebración en torno a un alimento básico, pero vamos a empezar hablando de una de ellas, del Día Mundial del Huevo 2012. Como cada …

Vetar una bebida por publicidad con carácter evolucionista

En la imagen podéis ver un cartel publicitario un tanto cómico, con el título ‘La Evolución del Sabor’, se puede realizar una comparativa con el gráfico de la …

Citrus spray de Lékué

Teníamos nuestras dudas sobre la funcionalidad del pulverizador de cítricos que podéis ver en la imagen superior, pero ya las hemos solventado. ¿Cómo un pequeño accesorio …

Au jus

La voz francesa ‘jus‘ se traduce como jugo o caldo, dependiendo del líquido al que se esté haciendo referencia, puede ser el jugo extraído de una fruta u …

Pera ercolini

La variedad de Pera ercolini o ercolina está entre las más consumidas en nuestro país, después de la Conferencia, el peral de ercolini se aclimata muy bien, y su fruto tiene …

Hoy Cocinas Tú: Bollitos rellenos de chocolate

¿Qué os parecen estos Bollitos rellenos de chocolate?, además de una tentación, hay que decir que la presencia que tienen es muy llamativa. Pues a continuación vais a poder …

Film & Cook 2012. Programa

El pasado mes de julio conocíamos las fechas de celebración de la segunda edición de Film & Cook 2012, ya sabéis que será del 19 al 21 de octubre en el CCCB (Centro de …