Periodista y bloguero, con una gran pasión por los fogones y por muchas cosas más, las necesarias para disfrutar día a día de los distintos placeres que curiosamente, …
Hace unos días anunciábamos la publicación de los restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Chicago 2013, pues bien, ahora ya podemos conocer la lista de los restaurantes …
Hace unos días el Gobierno del Reino Unido anunciaba la puesta en marcha para el próximo año, de un sistema unificado de etiquetado de alimentos por colores, es decir, un …
Posiblemente en estos tiempos es más complicado y arriesgado emprender, pero hay que hacerlo, es la forma de conseguir objetivos, no dejamos de ver negocios o eventos …
Trinchar un ave asada tiene su intríngulis, sobre todo cuando se practica poco, pero aún puede resultar una tarea más ardua si se debe realizar en la mesa ante todos los …
Como os anunciamos el pasado mes de septiembre, este mes se celebraba la primera etapa del V Concurso Internacional de Maridaje Gastronómico con Vino de Jerez, Copa Jerez 2013. …
Es en estos meses cuando el día que toca comer carne, apetece mucho más en un estofado. Hay muchísimas formas de prepararlo, con patatas, con arroz, con legumbres… uno …
La ciudad de Córdoba estrena un nuevo evento gastronómico de la mano del Consorcio de Turismo y de la asociación de hostelería Hostecor, se trata del Concurso de la Tapa de …
Con estas Manitas de cerdo con foie y dulce de membrillo, su autor, Alejandro Rubio del blog Tomillo Limonero, nos cuenta que consigue un plato con el que se disfruta de un guiso …
Hace unos días se lanzó al mercado la nueva Guía Michelin San Francisco 2013 para iPhone, iPod Touch e iPad, como ya hemos explicado anteriormente parece que la política de …
