En días anteriores hemos estado viendo algunos términos culinarios relacionados con la panadería y la pastelería, y hoy continuamos con otro que también se utiliza en cocina …
Go-Luo es el nombre de una marca comercial propiedad de Layn, una compañía que opera a nivel mundial y que desde hace varios años trabaja en la identificación, desarrollo y …
Aunque las ensaladas las disfrutamos durante todo el año, es en esta época cuando más presencia van a tener en nuestras mesas, son un entrante fresco, nutritivo y saludable, …
Ayer se presentaba la nueva iniciativa de Canal Cocina para celebrar su 15 aniversario, salir a la calle a grabar los programas en su nueva caravana, en realidad es un plató …
Está abierta la convocatoria para participar en los Premios Ecovino 2013, un certamen de carácter nacional organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio …
Un huerto urbano comprende desde un cultivo en un suelo amplio pero alejado del campo, en la ciudad, hasta un pequeño cultivo en una vivienda, en la terraza, el balcón o la …
Un estudio realizado por NSF International, organización mundial independiente de salud pública y ambiental, que entre otras cosas ofrece certificaciones de productos, …
Hoy leíamos una breve pero clara explicación sobre las diferencias entre infusión, té y tisana, siendo las principales el modo de preparación, las propiedades, la teína y …
Los expertos recomiendan que bebamos de 2 a 3 litros de agua diarios para estar perfectamente hidratados y evitemos sufrir lo que se denomina deshidratación leve, una pérdida …
Una receta de la que tenemos que disfrutar en esta época es este Risotto con fresas y salmonete, receta que comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú Alejandro, autor del …
