La nueva edición del concurso Ávila en Tapas está a punto de empezar, los establecimientos participantes en este certamen están preparados para presentar sus creaciones a …
Ya conocemos algunos accesorios o pequeños utensilios de cocina que nos ayudan a cortar algunas hortalizas con formas especiales para realizar presentaciones más llamativas, …
Hoy, día 24 de junio de 2013, se ha celebrado la gala de entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía 2012, tal y como os anunciamos el pasado mes de marzo en el post de …
Queremos compartir con vosotros la sencilla pero sabrosa receta que elaboramos para disfrutar de la vinagreta de coral de vieiras, que como os comentamos, preparamos para …
Se va a celebrar la segunda edición de Dîner en Blanc en Barcelona, la ‘cena en blanco’ descrita como un picnic chic, será el próximo 11 de julio de 2013. Si no …
Primero se seleccionaron los 100 mejores de un total de 1.700 diseños procedentes de 60 países de todo el mundo recibidos en la convocatoria, en una segunda fase del concurso …
Hoy queremos hablaros de un recurso informativo que todos debemos tener en nuestros favoritos y sobre todo, darle uso, es la Guía de Pescado para un consumo responsable que ha …
La receta de Muffins de queso con salsa de cerezas es la aportación al enriquecimiento de vuestra sección Hoy Cocinas Tú de Yamile, autora del blog Dulce Isis, deben ser unos …
Qué mejor momento para recordar algunas recetas de ensaladas con marisco que el verano, cuando nos apetece disfrutar de platos refrescantes y que además resulten nutritivos. En …
En muchas recetas de vieiras sólo se utiliza la parte blanca, sin lo que se denomina coral, ese apéndice de color anaranjado o rojizo y que en realidad es el aparato …
