Ayer se presentó la cuarta edición del festival de cine y gastronomía de Las Palmas de Gran Canaria, falta muy poco para que se celebre Cine + Food 2013, de nuevo teniendo …
Con el fraude Made in Italy en los alimentos la mafia italiana mueve un volumen de negocio que alcanza los 12.000 millones de euros, Italia ha logrado posicionar su marca y ser …
Cuando hablamos de productos de bollería, repostería, confitería o pastelería, todos tenemos claro que estamos hablando de elaboraciones dulces, pero ¿conocemos qué …
¿Llegará el momento en el que los bares y restaurantes mimen tanto las hamburguesas de pescado como lo están haciendo con las de carne?, pues deberían, porque debemos reducir …
El municipio vallisoletano de Medina del Campo va a celebrar la novena edición de su certamen de tapas, el Concurso de Tapas Llamativos 2013. Ya entramos en los planes para el …
De vez en cuando encontramos gadgets o utensilios de cocina curiosos, más que prácticos, y por qué no, está bien conocer de su existencia. Este hecho no deja lugar a dudas de …
Con motivo de la 61ª edición del Festival Internacional de Cine de San Sebastian, Donostia Zinemaldia, vuelve la sección dedicada a la gastronomía que este año celebra su …
Tenemos un nuevo reto para los apasionados por la pastelería, por su elaboración y por su degustación, es la Tarta de mascarpone y cerezas que nos presenta Roberto, autor del …
Algunos investigadores tratan de encontrar sistemas para potabilizar el agua que sean económicos y accesibles para los habitantes de países en vías de desarrollo, este es el …
Se conoce como bíter o bitter a una bebida amarga que generalmente contiene alcohol (hasta aproximadamente un 45%), y además de la bebida hay concentrados, que son de los que …
