Turrón de chocolate, diez recetas fáciles para Navidad

Hace unos años, cuando se hablaba de turrón de chocolate básicamente conocíamos tres tipos, el turrón crujiente con arroz inflado, el turrón de chocolate con avellanas y el

Grandes Chefs de España. Libro

Hace unas semanas topamos en la librería con una obra que desconocíamos totalmente, no teníamos mucho tiempo para entretenernos en valorar su compra, pero no era muy caro así

Navidades Fáciles en Canal Cocina

Hace apenas un par de semanas que terminaron el rodaje de un nuevo espacio culinario que se va a estrenar muy pronto en Canal Cocina, un nuevo programa de producción propia que

Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote 2013

Vuelve el festival dedicado a la gastronomía y a los vinos D.O. Lanzarote, ya sabéis, el Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote 2013. Está a punto de caramelo, este

Hoy Cocinas Tú: Polvorones de fruta de la pasión y cardamomo

Ya estamos totalmente enfrascados en los preparativos navideños, empezamos con un turrón, con los papeles para envolver polvorones y ahora ya tenemos una nueva receta de

Nuevo envase para el pescado con un sensor de frescura

Investigadores de la Universidad de Wageningen (Países Bajos) están trabajando en el desarrollo de un nuevo envase para el pescado con un sensor de frescura que informará a

Feria de la Cerveza de Navidad de Pozuelo 2013

Porque no siempre hay que reservar los mejores vinos y cavas para Navidad, la cerveza artesanal también debe tener su espacio. Ya sabemos que cada vez son más los aficionados,

Noticias gastronómicas breves: StreetXO, Guía de Alimentos y Bebidas, Raza Autóctona…

StreetXO también en Nueva York y Singapur Ya sabíamos desde hace varios meses que David Muñoz tenía intención de romper moldes en Londres igual que lo ha hecho en Madrid,

Bloque de cuchillos con soporte para tablet

Pensando en algunos regalos para Navidad, encontramos uno especialmente práctico para los que utilizan habitualmente el tablet en la cocina. Hemos visto varios atriles y

Gnocchi a los cuatro quesos con bacon

Las salsas de cuatro quesos son la perdición de los que adoramos este ingrediente en todas sus versiones, en cualquier caso, la que elaboramos en esta receta es suave. Es una