Hace apenas unas horas que se ha celebrado la gala de entrega de premios y selección del cuarto semifinalista del Concurso Cocinero del Año 2014, y como os comentamos, hemos …
Hace muy poco que os hablamos de los dulces tradicionales de la cocina judía conocido como rugelach, rugalach o rugalej entre otras variaciones. Podéis recordarlo o leerlo en …
Hace unos días nos preguntaba Cristina, autora del blog Le Bon Vivant, qué nos parecería saborear unos frutos secos condimentados con Ras el Hanout y con salsa o pasta …
En octubre os dimos a conocer la fecha de celebración de la semifinal del Concurso Cocinero del Año (CCA) que se celebra en Barcelona y en la que participan los cocineros de …
Michelin acaba de anunciar el lanzamiento de la Guía Michelin Tokio Yokohama Shonan 2014, y a diferencia de ediciones anteriores la concesión de estrellas ha sido limitada, en …
La Feria Monográfica de la Trufa de Sarrión está calentando motores, es de las primeras ferias monográficas dedicadas a este hongo que se va a celebrar. Del 5 al 8 de …
Las verduras más humildes también se pueden incluir en un menú festivo, aunque un detalle habría que destacar… a pesar de que las judías verdes no son un alimento …
Quienes tengan intención de pasar el puente de la Constitución en la comarca del Valle de Arán, van a tener ocasión de disfrutar de la Muestra de Quesos Artesanos de Vielha …
El New Museum de Nueva York (Nuevo Museo de Arte Contemporáneo), va a acoger una nueva exposición protagonizada por Ferrán Adrià y elBulli, será la presentación de la …
La mantequilla es un ingrediente que por los tratamientos a los que se somete hoy en día en su fabricación, no es tan perecedera como la mantequilla natural, la que tomaban …
