Afortunadamente, cada vez más restaurantes dan el valor que merece al pan, un acompañamiento de la comida que a menudo se convierte en aperitivo (aunque no lo es, pero así lo …
Ya sabemos lo que les gusta el chorizo español a los estadounidenses, hablamos del embutido curado elaborado principalmente con carne de cerdo, ajo y pimentón. Hay muchos tipos …
Normalmente hacemos una pizza por persona, es una comida completa que la mayoría queremos disfrutar entera, no es el caso de esta Cookie pizza de chocolate y frambuesa, de la …
Para disfrutar de aperitivos frescos, ligeros, nutritivos y sabrosos no tenemos que complicarnos mucho en la cocina, mirad por ejemplo esta Ensaladilla de gambas y pepino con …
Por pocas galletas que hayáis hecho, sabéis que hay distintas formas de elaborarlas, todo depende del tipo de masa, de su consistencia. Hay un tipo de masa de galletas con la …
El ICSASG (Cooperación Internacional para Secuenciar el Genoma del Salmón del Atlántico), acaba de anunciar que finalmente han terminado el trabajo para descifrar el mapa …
Un grupo de investigadores de la Universidad de Ljubljana (Eslovenia) ha desarrollado un nuevo método para producir vino espumoso con levaduras magnetizadas, gracias a este …
Nos contó el chef del Celler de Can Roca que la Ensalada verde es un plato que partió de la idea de un ingrediente del gazpacho, el pepino, una hortaliza que aporta frescor …
Se acerca la celebración del evento que se ha convertido en referencia para la promoción de los vinos del Penedés, es ‘Gran Maridaje de Vinos y Cavas del Penedés con el …
Un estudio realizado por la consultora Nielsen el año pasado, mostraba que la marca de distribuidor había incrementado su cuota en 18 de los 20 países europeos analizados, …
