Con la finalidad de conocer los hábitos alimentarios en la merienda de los niños en edad escolar, con edades comprendidas entre los 6 y los 12 años, especialistas del servicio …
No es de extrañar que haya salido competencia a la Escuela de Cocina MasterChef… hace un par de día se ha presentado el Aula Top Chef, un proyecto realizado por Top Chef, la …
Un aperitivo o entrante fresco y sabroso es el que nos propone Miquel con su receta de Rollitos de calabacín rellenos brandada de bacalao, además de ser fáciles de hacer, nos …
Este fin de semana se va a celebrar en Valladolid la Feria del Vino de Toro, es la primera vez que este evento enológico se traslada a la capital del Pisuerga para presentar …
Ya hemos podido ver dos programas de la segunda temporada de Top Chef España, algo pronto para opinar, pero ya nos da una idea del camino por el que va a ir el reality culinario …
La startup 6SensorLabs está trabajando en el desarrollo de un sensor de gluten portátil concebido especialmente para las personas celíacas, se trata de un dispositivo cuya …
Aunque disfrutamos de las tapas día sí y día también, hay uno que se ha establecido como el Día Mundial de la Tapa, fue una iniciativa del Club de Producto Gastronómico …
Además de utilizar la salsa samjang para hacer los cogollos con lomo y cebolla caramelizada que os hemos comentado, hemos hecho uso de esta pasta para hacer un sabroso guiso a …
La salsa SamJang, SsamJang o Sam Jang es una salsa para mojar tradicional de la cocina coreana, se elabora con Jang, entre otros ingredientes, ya sabéis que se trata de la …
Recientemente se daba a conocer el primer mercado gastronómada que se va a celebrar en Barcelona muy pronto, Van Van. Mercat Gastronòmada tendrá lugar del 19 al 24 de …
