Quizá no habíais pensando en hacer tomates cherry encurtidos, pero esperamos que después de ver lo fácil que es elaborarlos, no dudéis en poner la receta en práctica, sobre …
La receta del chef de hoy es una receta de cocina oriental, concretamente pertenece a la cocina Shojin, una especialidad budista con un estilo culinario basado en los productos …
Del 3 al 12 de octubre de 2014 se van a celebrar las jornadas gastronómicas que realizan algunos de los restaurantes de cocina japonesa de Madrid y Barcelona, es la Japan …
Nielsen es una empresa dedicada a estudiar el comportamiento de los consumidores de más de 100 países del mundo, principalmente sobre los hábitos de consumo y tendencias de …
A principios del mes de septiembre la asociación alemana Foodwatch presentaba la lista de candidatos que optaban al Premio a la mentira publicitaria más insolente (Goldener …
Una de las cosas que no nos gusta ver en la despensa son los contenedores o recipientes para alimentos medio vacíos (o medio llenos), hablamos de los recipientes en los que …
Hace unos días podíamos conocer la lista de restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin de Nueva York, un pequeño adelanto que como es habitual se da a conocer unos días …
Un nuevo postre para los más atrevidos es la Mousse de naranja y jengibre con interior de turrón de Jijona y sablé de anís que comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú el …
Thumbprint es un término inglés que se traduce como huella digital o huella del pulgar, y es el nombre con el que se conoce a un tipo de galletas, las Thumbprint Cookies. …
Los higos frescos crudos o brevemente cocinados son ideales para las ensaladas, a menudo se combinan con queso, con jamón e incluso con otras frutas, y con una vinagreta un …
