Lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2014

Ya conocemos la lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2014, una clasificación que cumple su sexta edición y que ofrece anualmente la revista Drinks International. Esta

Pudin cremoso de chocolate y galletas

Nos encanta preparar pudines cremosos, es un postre muy rápido y sencillo de preparar y podemos hacerlo de los sabores que deseemos fácilmente, hoy os proponemos combinar el

Valor nutritivo del huevo

Volvemos a hablar del huevo, qué mejor momento que la víspera del Día Mundial del Huevo para tratar otro tema de interés, o al menos debería serlo, pues es un alimento

Jornadas Gastronómicas del Bierzo 2014. Restaurantes participantes

El próximo 16 de octubre tendrá lugar el acto de inauguración de las Jornadas Gastronómicas del Bierzo 2014, será a partir de las 19:00 horas en la sede de los Consejos

Truco de cocina: Fundir la mantequilla y engrasar el molde a la vez

Hoy hemos conocido un consejo culinario que hemos querido compartir enseguida con vosotros porque quizá os puede interesar, aunque a nuestro parecer puede ser útil en ocasiones

Los alimentos saludables son cada vez más caros

Un estudio desarrollado por investigadores del Centro de Investigaciones para la Dieta y la Actividad de la Universidad de Cambrigde (Reino Unido), concluye que comer de forma

Otra forma de desgranar una granada

Estamos en temporada de granadas (Punica granatum), una fruta sorprendente por su aspecto, ruda exteriormente, pero brillante en su interior, jugosa, sabrosa… ¿sabéis que sus

La hamburguesa imposible, apariencia de carne pero 100% vegetal

Impossible Foods es una empresa fundada por Patrick O. Brown, médico y biólogo de la Universidad de Stanford, que junto a un grupo de personas formado por cocineros,

Qué significa limoner

Seguimos ampliando el diccionario culinario y lo hacemos de nuevo con un término francés, vamos a ver qué significa limoner, verbo transitivo de limon (no tiene nada que ver

Campeonato de Euskal Herria de Pintxos 2014

Del 13 al 15 de octubre de 2014 se celebra la novena edición del Campeonato de Euskal Herria de Pintxos en el Auditorio Itsa Etxea de Hondarribia. Este certamen es de los más