Cómo hacer palomitas de maíz dulces

Las palomitas de maíz tradicionales se hacen ligeramente saladas, son muy fáciles de hacer tanto en una olla como en el microondas, quizá no habéis visto el post en el que os

Cómo congelar berenjenas

La berenjena es una hortaliza que encontramos todo el año en el mercado, a pesar de que no siempre están como esperamos, pero es que sucede con todo producto fresco, fuera de

Confundir alimentos del McDonald’s con alimentos ecológicos

Sacha y Cedrique tuvieron la idea de presentarse en la convención anual de alimentos que se celebra en Hounten (Países Bajos) con el propósito de ofrecer algunos de los

Primera Semifinal del Concurso Camarero del Año 2016

Hace unos días anunciamos el inicio de las semifinales del Concurso Cocinero del Año 2016, y también es de rigor anunciaros que de forma paralela tiene lugar la segunda

Los 100 mejores restaurantes de Nueva York 2015 según la Guía Zagat

Zagat es una guía que se crea en base a las opiniones de miles de consumidores deseosos de disfrutar de una buena comida y un magnífico servicio. Para sus responsables la

Molde para hacer pan de hamburguesas, ¿es necesario?

Normalmente os damos a conocer utensilios y accesorios de cocina que nos parecen interesantes, pero de vez en cuando también os mostramos algunos que en nuestra opinión son

Feria de la Miel de Aller 2014

La vigésimo cuarta edición de la Feria de la Miel de Aller se va a celebrar este fin de semana, y con ella tienen lugar también las Jornadas Gastronómicas de la Miel, en este

Qué significa ‘À la berrichonne’

Berry es una provincia histórica de Francia, se considera una de las regiones agrícolas más antiguas del país y tiene una riqueza gastronómica enorme, tanto por producto

Ferrán Adrià, Auditando el proceso creativo. Inauguración

El pasado mes de junio se puso en marcha la campaña de comunicación de la primera exposición de Ferrán Adrià en Madrid, concretamente en el Espacio Fundación Telefónica de

Noodles con tofu y setas

Esta receta de Noodles con tofu y setas la tenéis que probar, no hace falta ser vegetariano para disfrutar de este sabrosísimo plato. Puede ser un plato único para cualquier