B4RM4N es una coctelera inteligente con la que cualquier persona podrá preparar todo tipo de combinados y cócteles de una manera muy sencilla y con precisión. Trabaja con una …
BistrEau de Ángel León en el Hotel Mandarín Oriental de Barcelona
El pasado mes de junio se confirmaba que la Ciudad Condal sería muy afortunada al contar con la cocina de …
Quienes disfrutan del salmón en sashimi o en elaboraciones similares, estarán encantados con esta Ensalada de salmón e hinojo marinados. La combinación es una delicia, el …
La báscula de cocina digital que tenemos nos ha salido bien, ya tiene algunos años pero ahí sigue, como el primer día. Aunque a veces se nos queda pequeña cuando el cuenco …
Una investigación realizada por Royal Society for Public Health (RSPH) concluye que la mayoría de los consumidores no tienen ni idea de las calorías que contienen las bebidas …
Uno de nuestros dulces favoritos de estas fechas son los panellets, ya sabéis que son una elaboración tradicional de la fiesta de Todos los Santos o de la Castañada en …
La tercera edición del Mes de los Callos en Madrid está a punto de empezar, de hecho, sólo faltan unas horas, pues ya sabéis que estas jornadas gastronómicas se celebran …
En muchas ocasiones tenemos que preparar una comida o cena especial y en lo que menos pensamos es en el postre. Claro, a última hora tenemos que hacer algo rápido, rico y con …
Acabamos de conocer una curiosa plataforma de crowdfunding para montar restaurantes, su finalidad es conectar a quienes desean abrir un restaurante con inversores interesados en …
Hace unos días os hablamos del pastel conocido como Mud cake, es decir, Pastel de barro, un dulce de repostería pensado para los chocoadictos como nosotros, es imposible no …
