Salmón tibio y ahumado con coliflor espumosa y en cuscús de Nacho Manzano

Nacho Manzano tiene un truco para extraer un poco de grasa del salmón, pues ya sabéis que se trata de un pescado muy graso. Lo que hace es ponerlo en sal durante 40 minutos …

Cómo hacer tarta de manzana con natillas

La receta de hoy es la de una clásica tarta de manzana de hojaldre pero con truco, un recurso que puede interesar en momentos en que queremos elaborar un postre o merienda rico …

¡¡¡Feliz Año Nuevo 2015!!!

Quedan unas pocas horas para que finalice un año en el que hemos vivido muchas cosas, en lo personal podemos decir que es el mejor año de nuestra vida, además de un anuncio de …

Recetas de ensaladas para el menú de Año Nuevo

Después de la copiosa cena de la que se disfruta para despedir el año hay que pensar en la comida con la que se celebra la entrada del nuevo, muchos de vosotros estaréis …

Almacenar durante más tiempo frutas y verduras sin refrigeración

Wakati es un sistema que permite almacenar durante más tiempo frutas y verduras sin refrigeración, es una tecnología asequible y económica concebida para ayudar a los …

Flan de turrón en microondas

La receta de flan de turrón ya la hemos compartido con vosotros hace tiempo, pero hoy queremos que tengáis la receta de este flan para hacerla en el microondas, pues aunque nos …

¿Qué hacen los supermercados con la comida que no venden?

Según explica FACUA-Consumidores en Acción, muchos supermercados no aclaran cuál es el destino de los alimentos que no comercializan, no se aclara si se lleva a cabo una …

Lubina con cuscús de coliflor y salsa de avellana

La receta de lubina que queremos compartir con vosotros es sencilla y rápida de preparar, puede ser un plato principal ideal para cualquiera de las fiestas navideñas que …

AvoLoop, otro pelador de aguacates

Hay varias técnicas para pelar un aguacate, nosotros os mostramos la nuestra aquí, pero también hay muchos utensilios de cocina que se han diseñado con el objetivo de …

Corte de mousse de foie y boniato

El aperitivo que os traemos hoy es un bocado que inquietará a los comensales cuando lo vean, querrán saber qué es y por supuesto, hincarle el diente, pues es simple pero …