Empezamos la semana con buen clima en casi todo el país, por lo que en el recetario que dedicamos al lunes sin carne os hemos preparado algunos platos reconfortantes pero que …
Alberto Herraiz es un cocinero conquense que se instaló en París en 1997 con su primer restaurante, Fogón Saint Julien. Tiempo después trasladó el establecimiento a Quai des …
Somos muchos los que a pesar de disfrutar de una comida copiosa como las que se dan en las fiestas navideñas, siempre tenemos un hueco para terminar con un postre de chocolate. …
Si en vuestro menú de Navidad contempláis incorporar un buen marisco como el carabinero, y estáis buscando una receta rica y sencilla para prepararlo, aquí tenéis la receta …
La cuchara de madera es uno de los utensilios de cocina más antiguos y que además mantiene su lugar, personalmente nos parece indispensable a pesar de que hayan surgido otros …
Cada día está más cerca la Navidad y quienes van a tener invitados deben estar ultimando detalles, el menú debe estar confeccionado, el servicio de mesa repasado, los motivos …
Si todavía estáis pensando en el postre que vais a servir en la comida o cena en la que vais a ser anfitriones estas fiestas, Roberto nos ha hecho llegar una propuesta …
Continuamos preparando dulces para la bandeja de turrones, polvorones y otras cosas ricas que serviremos después de los postres en las fiestas navideñas, y seguimos con un …
No tanto como los frutos secos enteros, pero a menudo utilizamos la mantequilla elaborada con ellos para algunas recetas, a veces en praliné, otras veces con especias y otras …
Si hacéis un tronco de Navidad para regalar o para llevar a la casa a la que habéis sido invitados a comer o cenar en estas fiestas, ya sabéis que disponéis de cajas para …
