Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015. Nominados

Este año Madrid Fusión se celebra en el mes de febrero, sólo unos días después de lo que era habitual, la décimo tercera edición de la Cumbre Mundial de la Gastronomía

Regalos Gastronómicos: Salsas y condimentos orientales

Dentro de la cantidad de opciones que tenemos para hacer regalos gastronómicos en las fechas señaladas (o cuando nos apetezca), podemos sorprender a los nuestros con

Calendario de Concursos de Vino de España 2015

En el B.O.E (Boletín Oficial del Estado) del 31 de diciembre de 2014 se ha publicado el Calendario de Concursos de Vino de España 2015, se trata de todos los concursos

Salmón tibio y ahumado con coliflor espumosa y en cuscús de Nacho Manzano

Nacho Manzano tiene un truco para extraer un poco de grasa del salmón, pues ya sabéis que se trata de un pescado muy graso. Lo que hace es ponerlo en sal durante 40 minutos

Cómo hacer tarta de manzana con natillas

La receta de hoy es la de una clásica tarta de manzana de hojaldre pero con truco, un recurso que puede interesar en momentos en que queremos elaborar un postre o merienda rico

¡¡¡Feliz Año Nuevo 2015!!!

Quedan unas pocas horas para que finalice un año en el que hemos vivido muchas cosas, en lo personal podemos decir que es el mejor año de nuestra vida, además de un anuncio de

Recetas de ensaladas para el menú de Año Nuevo

Después de la copiosa cena de la que se disfruta para despedir el año hay que pensar en la comida con la que se celebra la entrada del nuevo, muchos de vosotros estaréis

Almacenar durante más tiempo frutas y verduras sin refrigeración

Wakati es un sistema que permite almacenar durante más tiempo frutas y verduras sin refrigeración, es una tecnología asequible y económica concebida para ayudar a los

Flan de turrón en microondas

La receta de flan de turrón ya la hemos compartido con vosotros hace tiempo, pero hoy queremos que tengáis la receta de este flan para hacerla en el microondas, pues aunque nos

¿Qué hacen los supermercados con la comida que no venden?

Según explica FACUA-Consumidores en Acción, muchos supermercados no aclaran cuál es el destino de los alimentos que no comercializan, no se aclara si se lleva a cabo una