Ya se ha dado a conocer el receptor del Premio a la Trayectoria o The Diners Club® Lifetime Achievement Award 2015, que se otorgará en la gala de la Lista de los 50 Mejores …
Queremos recordaros el truco de cocina que compartimos hace unos años para batir nata fácilmente y sin necesidad de varillas ni electricidad, no se obtiene una nata montada …
Se acerca el verano, aunque los termómetros de algunas regiones marquen la temperatura de la estación más calurosa del año antes de tiempo, todavía estamos en primavera, …
El pasado sábado se celebró la décimo octava edición de los Premios Envero, un certamen organizado por el Ayuntamiento de Aranda de Duero que tiene como objetivo seleccionar …
Las reflexiones de algunos cocineros se están convirtiendo en citas célebres como las que nos han acompañado a lo largo de la historia de boca de pensadores, filósofos, …
Los pimientos del piquillo dan color, sabor y aroma a cualquier plato, unos sencillos espaguetis los hacen brillar, además de un plato sabroso, obtenemos un plato nutritivo y …
Seguimos con propuestas de platos que formen parte de vuestro menú los lunes, tanto si estáis intentando comer sano como si queréis cumplir con la promesa de no comer carne …
Hoy tenemos una versión de una mousse que gustará, sobre todo, a quienes les fascine el chocolate blanco, la receta la comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú el autor del …
En 2012 nació la Ruta de la Tapa en Jijona dedicada a su producto estrella, el turrón. Con esta iniciativa se pretende desestacionalizar un producto totalmente arraigado a la …
Muchos restaurantes del Reino Unido buscan la manera de innovar en la presentación de sus platos, quieren ser originales y sorprender al comensal, y para ello no dudan en …
