La Food Research Collaboration (FRC) es una organización formada por investigadores y diversas organizaciones no gubernamentales que trabajan activamente para intentar mejorar …
Estamos seguros de que os va a gustar probar las Quenelles de calabacín y queso con salsa de yogur al hinojo que comparte en vuestra sección Hoy Cocinas tú Pilar, autora del …
Hoy ha sido el esperado día en el que se ha celebrado el Concurso Internacional de Maridaje Copa Jerez en el que han participado los finalistas seleccionados en los certámenes …
En España tenemos desde hace dos años, desde su creación, el título de Mejor Chef Pastelero del Mundo que se otorga desde la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo …
Según un informe del CSPI (Center for Science in the Public Interest), organización creada en 1971 con el objetivo de defender la salud, la nutrición, la seguridad …
Hoy os traemos una nueva receta de coliflor para sorprender con un entrante ligero, nutritivo y sabroso, además del sabor de la coliflor morada, hay que reconocer que la salsa …
Posiblemente habéis estado en algún restaurante tex-mex que os haya ofrecido comer una ensalada servida en un bol de tortilla mexicana crujiente, también se utilizan estas …
En junio del año pasado se celebró la primera edición de Street Food Born, un evento organizado por Barcelona Born Gourmet, entidad representada por más de una decena de …
El paisaje que veis en la foto que ilustra estas líneas representa el desierto, pero su sabor no evocará la sensación de encontrarse en ese escenario, foie gras, avellanas, …
El pasado mes de febrero se abría la convocatoria del Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2015, categoría de los Premios Alimentos de España que organiza el MAGRAMA …
