108, nuevo restaurante de René Redzepi y Kristian Baumann

Ya hace algún tiempo que se rumoreaba que el chef René Redzepi tenía la intención de abrir un nuevo restaurante de carácter más informal junto al chef Kristian Baumann, y

Vol au vent con requesón, miel y almendras

El requesón con miel (o mel i mató) es uno de nuestros postre favoritos, y también de nuestra familia, por eso cuando nos reunimos muchas veces buscamos distintas formas de

Cómo cascar nueces pacanas

Dentro de la gran variedad de frutos secos de la que disponemos están las nueces, y aunque quizá no se conozca mucho de ellas, os recomendamos que cuando las compréis os

Recetas con frutas secas para el Lunes sin carne

Las frutas secas, tales como las uvas pasas, los orejones, los higos secos, las ciruelas pasas… son un alimento muy nutritivo, es fruta parcialmente deshidratada, por lo que

Cerveza de jamón ibérico de bellota Andares

Durante los últimos años hemos conocido variedades de cervezas diferentes y originales, como por ejemplo The Wabbit Saison, una cerveza elaborada con zanahorias, la criticada

Ferrero de foie plateado de Ramón Freixa

Todos conocemos los bombones de chocolate y avellanas de la firma italiana Ferrero que, aunque están en el mercado habitualmente, toman especial protagonismo en Navidad, lo

Doce aperitivos para Navidad, para comer sin cubiertos

Dadas las fechas en las que nos encontramos, el recopilatorio dominical está dedicado a las recetas que podemos elaborar para Navidad, hoy nos centramos en los aperitivos, y

Canapé de pimiento del piquillo con tapenade de nueces

Os prometimos algunas ideas para disfrutar del Tapenade con nueces, además de tomarlo simplemente sobre una tostada, que ya es una delicia, así que después del Carpaccio con

Molde para hacer vasitos de galleta crujiente, Cookies & Cream de Nordic Ware

La reconocida marca de moldes de repostería Nordic Ware ha creado un nuevo modelo que muchos amantes de la repostería y de los dulces querrán tener, se trata del molde Cookies

Siete hamburguesas inspiradas en la Navidad

Seguramente a nadie se le ocurrirá incluir una hamburguesa en el menú de cualquiera de las fiestas de esta Navidad, aunque quizá sí alguna mini hamburguesa en el aperitivo,