Ganadores del sorteo de naranjas valencianas de Esnaranja

A las 12:00 horas de hoy ha finalizado el plazo para participar en el sorteo de dos cajas de Esnaranja con 15 kilos de naranjas recién recolectadas de la variedad Navel

Seis recetas de endibias para el Lunes sin carne

Para seguir disfrutando de la variedad de verduras y hortalizas que nos ofrece el mercado, hoy os proponemos que preparéis unas endibias que además os permitirán cumplir con

Pastel de San Valentín sin la típica forma de corazón. Vídeo

Yolanda Gampp vuelve a sorprender con un pastel diferente, y dadas las fechas en las que nos encontramos lo hace dedicado a San Valentín, más conocido por algunos como Día de

Sorprendentes datos sobre las legumbres. Infografía

Como ya os comentábamos hace unos meses, el 2016 es el Año Internacional de las Legumbres, iniciativa llevada a cabo por la Asamblea General de las Naciones Unidas por varias

Lomo de jurela ahumada con ensalada de col, nueces, miso y mahonesa de ajo negro de Diego del Río

Sobre estas líneas tenéis una receta de pescado que seguramente os atraerá, no sólo para disfrutar de su sabor, de su aroma, de su textura, de sus contrastes… también

Doce recetas con espinacas frescas

No sabemos si es vuestro caso, pero desde que las espinacas se comercializan limpias y listas para consumir, envasadas en lo que se conoce como cuarta gama, parece que se

Feria de la Cerveza de Madrid 2016

Se está preparando una fiesta de la cerveza en Madrid, la edición de invierno, que sabemos que a muchos de vosotros os va a interesar, así que id anotando en vuestra agenda

Salmón glaseado con kecap manis y sésamo

Si en tu despensa no faltan los aderezos tradicionales de la cocina oriental, china, japonesa, indonesia, coreana… seguramente te gustará probar esta receta de pescado que

Qué es la mantequilla concentrada

En el diccionario culinario podemos encontrar muchas descripciones para la mantequilla, se puede hablar de distintos estados de mantequilla (como la mantequilla pomada o

La cocina rápida de Lorraine Pascale. Libro

Ya hace unos años que conocemos la cocina de Lorraine Pascale, fue en 2012 cuando Canal Cocina empezó a emitir sus programas La cocona fácil de Lorraine, Recién horneado por