Volvemos con otra receta de pollo con kale, pero diferente a la que compartimos con vosotros hace unas semanas. En esta ocasión cocinamos unas pechugas de pollo en lugar de …
El verano pasado se inauguró en Ibiza un proyecto de Ferrán y Albert Adrià con el fundador del Cirque du Soleil, seguramente recordáis este nuevo concepto de negocio que …
El término francés russe se traduce como ruso, y en cocina hace referencia a un tipo de cacerola o cazo. Pero hay que decir que no parece ser un término muy utilizado, aunque …
Una de las formas de comer verdura a la que casi nadie se puede resistir es con una crema de calabacín, es una receta fácil de hacer, es nutritiva y disfrutan tanto de ella los …
Una de las cosas que más nos pueden gustar a los amantes del chocolate es la salsa de chocolate, pues con ella podemos aportar más sabor y otra textura a todo tipo de …
Poner cámaras de vigilancia en los mataderos es algo que se empezó a introducir hace algunos años en países como el Reino Unido, se trata de una tendencia creciente que tiene …
El próximo 1 de marzo se va a celebrar la séptima edición del Salón de los Destilados Premium, un evento organizado por Guía Peñín dirigido exclusivamente a profesionales …
Desde hace ya unos años los cocineros son las estrellas de la gastronomía, de los restaurantes. Recordemos que años atrás simplemente eran los que cocinaban y no salían a la …
Hoy conocemos una investigación realizada por Action on Sugar (AoS), organización formada por un grupo de expertos que investigan los efectos del consumo de azúcar en la …
En los armarios con estanterías muchas veces nos encontramos con que queda bastante espacio inutilizado porque no se pueden amontonar cosas hasta llegar hasta arriba, puede que …
