Los próximos días 4 y 5 de marzo se va a celebrar la séptima edición del Concurso Mundial del Sauvignon Blanc (Concours Mondial du Sauvignon), un certamen creado con el …
De patata, de coliflor, de berenjena, de boniato, de chirivía… aquí tenéis varias recetas de purés vegetales para el Lunes sin carne y para cuando os apetezca empezar …
Si estáis cansados de ver siempre los mismos episodios del programa de cocina de Nigella Lawson en Canal Cocina, ya podéis ir preparándoos para ver novedades, pues muy pronto …
Hace unos días os anunciamos el inicio de las Jornadas de la Galera de L’Antic Moli 2016, unas jornadas gastronómicas que cumplen su séptima edición y en la que el chef, …
Uno de los quesos foráneos que más se han extendido en nuestra gastronomía puede ser el queso feta, un queso originario de Grecia muy apreciado por su sabor, por su textura, …
Gracias a las redes sociales podemos seguir el día a día de las personas que desarrollan una labor que nos interesa, en cualquier disciplina claro, pero la que nos interesa …
Por tercer año consecutivo los hermanos Roca se van de gira, ya están preparando su viaje para este verano y se han dado a conocer cinco destinos, las cinco ciudades elegidas …
Os hemos comentado en varias ocasiones que las setas son uno de nuestros fondos de congelador, con ellas podemos hacer platos tan sabrosos como el Bacalao con boletus que hoy …
Hace unos años asistimos a una ponencia de Pepe Solla y Xosé Cannas, y éste último nos ofreció una degustación de su Roast Beef de rape asado, mientras nos explicaba que …
Durante los últimos años se han dado a conocer varios informes en los que se habla sobre la necesidad de reducir el consumo de carne, se apunta que es necesario un cambio en la …
