Queso parmesano, feta, rulo de cabra, mozzarella, brie… aquí vais a encontrar ocho ensaladas de pasta con queso para el Lunes sin carne, y por supuesto, para siempre que os …
Hoy nos metemos en la cocina del Restaurante Mugaritz de Andoni Luis Aduriz, pero en la de hace ya unos doce años, cuando se creó este plato de Cocido de morros y tripas de …
El Museo de Arqueología de Cataluña (MAC) es un Museo Nacional formado por distintas sedes y yacimientos, que tiene el objetivo de conservar, investigar y difundir los …
A finales del año pasado, la organización Foodwatch Francia solicitó a Coca Cola que fuera más transparente en su política de financiación de investigaciones científicas …
Cuando el fin de semana apetece algo dulce para desayunar o merendar es muy fácil tirar de masa de hojaldre y algo con lo que endulzarla, en casa lo que más gusta es la tarta …
Hace unos días se publicaron los resultados del último informe sobre ‘Cuotas de la Distribución’ que realiza la consultora Kantar Worldpanel en distintos países, tales …
Para continuar ampliando nuestro diccionario culinario, hoy tomamos un término francés que os podéis encontrar en algunos libros u otras publicaciones gastronómicas, vamos a …
En unos días hará un año que se celebró la primera edición de Artesana Week Lavapiés, la Feria de la Cerveza Artesana de Lavapiés en la que bares y comercios del popular …
Nos encanta hacer nuestras mezclas de especias, sales aromatizadas y demás, aunque seguramente ya lo sabéis, pues son muchas las recetas de este tipo que hemos compartido con …
Esta es la segunda receta de pudin de chía que compartimos con vosotros, y seguiremos, porque nos parece que es una elaboración que da muchísimo juego, y aunque de momento nos …
