COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de publicar los datos correspondientes al IPOD de abril de 2016, indicador que tiene la finalidad de …
En la sección de Recetas de los Chefs hoy tenemos un plato de una de las mejores cocineras del panorama nacional, Susi Díaz, y como no podía ser de otra forma, es un plato …
Hace unos días os hablábamos de un informe de Amigos de la Tierra en el que se destacaban los problemas que va a traer el Tratado de Libre Comercio entre la Unión Europea y …
No es algo positivo decir que cada vez son más personas las que se deciden a cambiar sus hábitos alimentarios y cuidar más su dieta (no es lo mismo que régimen), pues para …
Una de las variedades de uva que nos atrae enormemente es la Mencía, que como sabéis, es autóctona de la zona de El Bierzo, donde están parte de nuestras raíces familiares, …
Joshua y Simon Schmidt, propietarios de la empresa australiana Vinnovate, han presentado un nuevo tapón capaz de reducir los sulfitos del vino, así como otros aditivos que se …
Este fin de semana hemos vuelto a preparar pizzas, y una de ellas ha sido la que podéis ver sobre estas líneas y cuya receta os dejamos a continuación, es una Pizza de …
Najat Kaanache nació en San Sebastián (Guipúzcoa), pero sus orígenes son marroquís. Desde muy pequeña descubrió su pasión por los alimentos y por la cocina, y actualmente …
A veces pensamos qué plato preparar en base a un ingrediente que no va a ser el principal. Puede suceder, por ejemplo, que tengamos un manojo de rabanitos que compramos hace …
Se abre la convocatoria para la XXX edición de la Cata-Concurso Nacional de Vinos Jóvenes con la que se otorgarán los Premios Baco a los mejores vinos de la cosecha de 2015. …
