Con el objetivo de promocionar los productos agroalimentarios españoles, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación organiza los Premios Alimentos de España en …
En nuestra zona tenemos una caballa mediterránea magnífica y cuando está en su mejor momento, la consumimos al menos una vez a la semana. En las últimas ocasiones la hemos …
Un pulverizador de aceite de cocina es un quiero y no puedo, es decir, tiene la pretensión de dar un servicio específico, pero finalmente no cumple con esa expectativa. Este …
The World’s 50 Best Restaurants ha anunciado la entrega del Premio Campeones del Cambio 2024 a João Diamante, Caroline Caporossi y Jessica Rosval, cocineros que han destacado …
Al margen de las continuas polémicas de MasterChef, de sus jueces, los aspirantes, la productora (que sin duda, es la principal responsable) o su verdadera implicación y …
Si sabéis qué es un prepostre, no os parecerá tan insólito que decidamos denominar a las propuestas culinarias del recetario dominical ‘precafé’. Aunque no es …
La receta más fácil y básica para hacer las alcachofas enteras asadas es aderezándolas con ajo, perejil, aceite de oliva virgen extra y sal. Y no hay nada como cocinarlas a …
Además de afirmar que sí se puede cocinar hojaldre en la freidora de aire o airfryer, os adelantamos que vamos a hacer nuevas recetas para que tengáis variedad para elegir si …
Tradicionalmente nuestras abuelas han batido los huevos para hacer una tortilla haciendo uso de un plato hondo y un tenedor. Y así lo hacemos muchos de los que cocinamos en …
El Mejor Queso de España 2024 se llama Don Nicolás y lo elabora la empresa de productos artesanos de Lanzarote Finca de Uga. Este queso que se ha alzado como ganador absoluto …
