El próximo mes de septiembre tendrá lugar la celebración de la gala de presentación de la cuarta edición de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2016 …
Podemos hacer crêpes o creps con la receta tradicional básica y también cambiando el tipo de harina, siendo de especial interés la harina de avena. Con estas finas tortitas …
Seguro que nadie se sorprenderá porque empiece septiembre con nuevos programas en Canal Cocina, y también creemos que quienes habitualmente u ocasionalmente veis este canal de …
Hoy os traemos un vídeo que para muchas personas va a resultar esclarecedor y va a resolver algunas dudas sobre cómo hacer caramelo líquido, porque cuántas veces hemos dudado …
El próximo mes de octubre se va a celebrar una nueva edición del Fòrum Gastronòmic en Barcelona, el congreso gastronómico que reunirá a grandes chefs del panorama nacional …
Perfect Day es la nueva “leche sintética” que se comercializará a finales del año que viene, se trata de una bebida que reproduce todos los componentes de la leche de …
La salsa de ostras aporta muy buen sabor a cantidad de platos y salsas, aunque en el caso de la salsa de estos Tallarines de arroz y calabacín son varios los ingredientes que …
El próximo domingo 28 de agosto tendrá lugar la 46ª edición del Certamen del Queso de Cabrales, una Fiesta de Interés Turístico del Principado de Asturias que se engloba en …
Un grupo de investigadores del USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) trabaja en el desarrollo de un envase alimentario comestible fabricado con una proteína …
Una nueva semana y un nuevo día para cumplir con la promesa de reducir el consumo de carne. Ya son muchos meses los que llevamos compartiendo con vosotros ideas y propuestas …
