Madrid Oktoberfest 2016

Los próximos meses se van a celebrar varios eventos dedicados al mundo de la cerveza emulando la fiesta que tradicionalmente tiene lugar en Múnich (Alemania), la fiesta de

Sardina ahumada con tomate seco, manzana verde y aceitunas

Igual que la anguila ahumada, producto con el que ya hemos compartido varias recetas en Gastronomía y Cía, podemos encontrar en el mercado lomos de sardina ahumada que son una

Convierte un tarro de conserva en una fiambrera para el almuerzo

Quienes normalmente hacéis conservas, seguramente conocéis los tarros que tienen un sistema de cierre especial compuesto por dos piezas, un disco que tapa y un aro que lo fija

Un Nicola para llevar, nuevo programa de Canal Cocina en YouTube

En septiembre vuelve Canal Cocina con un nuevo programa culinario en su canal de YouTube. Recordemos que éste se estrenó en el mes de julio del año pasado con el cocinero

Ruta Gastronómica Chanclas y Tapas 2016

Aunque en las zonas de playa ya se ha notado el bajón en turismo, las actividades y eventos relacionados con la gastronomía se siguen sucediendo, entre ellos, hoy queremos

Infografía sobre los beneficios de las legumbres para la salud

Con motivo de la celebración del Año Internacional de las Legumbres, la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) mantiene su línea

Yogur griego con chocolate, higos y mantequilla de avellanas

Muchas veces tenemos que improvisar postres que no requieran mucho tiempo de elaboración, pero que resulten originales, llamativos y sobre todo que estén ricos. A veces nos

Guac-Lock, recipiente para conservar el guacamole

El nombre de Guac-Lock es el de un recipiente que se presentó, hará como un año, como el primero en el mercado que asegura un cierre hermético con el que se consigue evitar

Tres recetas con bimi fáciles y sabrosas para el Lunes sin carne

Hace unos meses os hablamos de una de las verduras de moda por considerar sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud, en España se conoce sobre todo por la marca

Fiestas Tradicionales de la Siega del Arroz de Terres de l’Ebre 2016

Se acerca el mes de septiembre y con él llega la temporada de siega del arroz, actividad que debido a sus particularidades y a que forma parte de la cultura de nuestro país,