Cada vez se suman más países a la medida de introducir impuestos en los refrescos con el pretexto que mejorar la salud de la población y frenar la obesidad infantil. Hoy …
El próximo mes de octubre se celebra una nueva edición de Hostelco y del Fórum Gastronómico en Barcelona, eventos que atraerán a una multitud de profesionales del sector de …
¿Quién no se ha comido alguna vez (o varias) la fruta fresca que se pone en la jarra de sangría? Si se hace bien, la fruta se pasa unas horas macerando con la base alcohólica …
Estamos en época de inicio de la vendimia en buena parte de las regiones vinícolas de nuestro país, pero además de las fiestas y actividades que se desarrollan en torno a …
Recientemente estuvimos tratando el tema de las conservas caseras, ya que en esta época hay abundancia de muchas frutas y hortalizas que nos gusta embotar, sea para poder …
Seguramente algunos de vosotros ya conocéis los accesorios de cocina que podéis ver en la foto sobre estas líneas, pero también seréis muchos los que no los conocéis, así …
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) acaba de publicar los datos correspondientes al IPOD de agosto 2016, indicador que muestra la diferencia del …
La Denominación de Origen Calificada Rioja, en colaboración con Basque Culinary Center, ha organizado un concurso internacional que ha bautizado con el nombre International …
Un grupo de investigadores del Instituto de Agricultura de la Universidad de Tasmania (Australia) y el M.S.Swaminathan Research Foundation (India), han llegado a un acuerdo de …
Hoy vamos a compartir con vosotros otra receta con calabaza bonetera, pero en esta ocasión es en la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú, y es que después de hablar de …
