Hoy os vamos a hablar de un libro que puede resultar interesante a muchas personas, tanto si se dedican profesionalmente al mundo del vino, y del cava en particular, en sus …
El pasado mes de septiembre se cerró la convocatoria del Concurso Internacional de Queso que organiza la Consejería de Agricultura y Ganadería de Castilla y León, hablamos de …
Con motivo de las Fiestas del Pilar, las fiestas patronales que se celebran en Zaragoza en honor a la Virgen Del Pilar, y que desde 1980 están consideradas Fiestas de Interés …
El próximo 13 de octubre se presentará la primera edición de la Guía Michelin Washington D.C., y como es habitual, los responsables de la guía roja dan a conocer primero la …
Los ácidos grasos omega-3 son reconocidos como nutrientes esenciales para la salud y el bienestar de los seres humanos, son esenciales porque nuestro organismo no los puede …
Hace ya un par de años que recopilamos algunas recetas en un post para el Lunes sin carne en las que el ingrediente protagonista era el tofu, así que imaginamos que habéis …
La raya, la salsa XO ibérica, la bergamota, la mantequilla tostada, los sabores ahumados… son ingredintes y elaboraciones culinarias que a menudo forman parte de los …
Seguro que muchos de vosotros desayunáis a menudo copos de avena, y si no es así, os recomendamos hacerlo, pues es un excelente alimento, es uno de los cereales más completos. …
Puede parecer una redundancia decir que unas costillas glaseadas están para chuparse los dedos, y es que es evidente que después de coger con las manos esta preparación …
Hacer pizzas caseras ya no es sólo comprar una masa de pizza precocinada o congelada, poner encima los ingredientes que se desee y hornear (aunque para algunos sea comprar una …
