Ya estamos disfrutando de los níscalos de la temporada, y hoy os traemos una receta con estas preciadas setas que proceden de los montes cercanos a nuestra residencia. Los …
Apenas han pasado seis meses desde la celebración de la gran final del Concurso Cocinero del Año 2016 en la que el chef Raúl Resino se alzó con el preciado título, y ya se …
En varias ocasiones habéis visto que nos gusta añadir fruta fresca a las gachas de avena o porridge, pero cuando nos adentramos en los meses más fríos, nos gusta que la …
El próximo 2 de noviembre se presentará la Guía Michelin Chicago 2017, y como es habitual, una semana antes de esta presentación se da a conocer la lista de restaurantes Bib …
Seguro que viendo la foto que ilustra estas líneas ya estáis pensando que esta receta la tenéis que probar. Muchos reconoceréis que se trata de éclairs, una elaboración …
Actualmente podemos encontrar una gran variedad de pasta fresca rellena que están muy logradas, y de vez en cuando nos gusta hacer una comida con este producto, aprovechamos …
La EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) ha publicado el informe anual sobre los residuos y trazas de plaguicidas presentes en los alimentos, informe que …
Hace unas horas se dieron a conocer a los galardonados en los III Premios de Enoturismo ‘Rutas del Vino de España’ 2016, cuya convocatoria dio a conocer la Asociación …
Este año, el festín porcino leridano ha cambiado de fechas, pero ya se ha dado a conocer cuándo y dónde se podrá disfrutar de las jornadas gastronómicas dedicadas al cerdo …
Durante los últimos años han aparecido diferentes aplicaciones que permiten adquirir, a través del teléfono móvil, aquellos alimentos que no han comercializado tiendas de …
