El Celler de Can Roca, de la Tierra a la Luna. Vídeo

Hace apenas diez días que se dio a conocer la noticia de la exposición que acogería el Palau Robert de Barcelona sobre la trayectoria de uno de los templos gastronómicos de

Gomasio con chipotle, ajo y limón

Para los que os gusta usar especias y condimentos sabrosos y picantes, hoy os traemos una propuesta que os va a encantar, se trata de Gomasio con chipotle, ajo y limón, una sal

Muslos de pollo con boletus y nueces

Unos muslos de pollo guisados con setas son una comida saludable, nutritiva y además, muy sabrosa, sin obviar que es un plato muy fácil de elaborar y relativamente rápido,

Campaña ¡Qué bien se come en Navidad! 2016

El año pasado por estas fechas os hablamos de la campaña ¡Qué bien se come en Navidad! impulsada por la Sociedad Española de Hipertensión-Liga Española para la lucha

Estudio: La Navidad se adelanta en los hogares españoles

Kantar Worldpanel, consultora internacional que está especializada en el conocimiento de los consumidores, el análisis y la investigación de mercado, ha dado a conocer los

Vídeo de la gala de presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2017

Todavía con resaca de la gala de presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2017, pero resaca de la buena, porque hay cosas que se tarda en asimilar, y el día de

Recetas de aperitivos con gambas y langostinos para Navidad

El marisco es uno de los productos estrella en las mesas navideñas, siendo gambas y langostinos los más demandados, pues dan mucho juego a la hora de hacer aperitivos,

Galletas de almendra y avena en el microondas

Normalmente cuando se habla de galletas se tiene el concepto de un bocado crujiente y dulce, este dulce de repostería además suele estar cargado de azúcares y grasa,

Los niveles de acrilamida en los alimentos de Europa son muy altos

Hoy conocemos un informe elaborado por las organizaciones sin ánimo de lucro SumOfUs y Changing Markets, en el que se denuncia que los niveles de acrilamida en los alimentos de

El Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’ 2017 se celebrará en el Salón de Gourmets

El próximo año se celebrará la décimo cuarta edición del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’ con algunas novedades,