Ya sabemos que en Navidad las comidas son muy copiosas y la mayoría de españoles coge algún que otro kilo, pero siempre hay posibilidad de intentar evitar que esto suceda, …
Tenemos la fortuna de contar con una historia y una tradición gastronómica en nuestro país muy rica y amplia, y en cuanto a la parte culinaria navideña no nos quedamos …
Hoy ha entrado en vigor el Reglamento nº 1169/2011 de la Unión Europea sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, los fabricantes deben incluir de forma …
El bogavante, también conocido como lubrigante y bugre, es un crustáceo decápodo marino muy apreciado gastronómicamente hablando. Habita en los fondos rocosos, entre los 2 y …
El cordero es una de las carnes elegidas para los menús de las fiestas navideñas, es una carne muy sabrosa y hay muchas formas de prepararlo, siendo principalmente elegidos …
Estando en época navideña, quien elabora repostería casera dedica una parte de ella a darle forma de muñeco de nieve, de Papá Noel, de árbol de Navidad, de copo de nieve… …
La presentación de postres en vasito muchas veces hace que resulten más elegantes, que sean cómodos de comer, fáciles de servir… puede haber distintos motivos por los que …
Parece que este año volveremos a tener al cocinero Alberto Chicote dando las campanadas, será en el canal de televisión Antena 3 y estará acompañado de Cristina Pedroche, …
Tal y como estaba previsto, se acaba de presentar la Guía Michelin Países Bajos 2017 en el Teatro DeLaMar de Amsterdam, curiosamente los resultados son bastante similares a los …
La concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Dénia ha abierto hoy el plazo de inscripción para el Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia 2017, un …
