Pues con esta receta de postre hoy nos desplazamos hasta una cocina valenciana, la del chef Ricard Camarena y su restaurante homónimo. Sobre estas líneas podéis ver un postre …
Porque aunque a algunos nos sorprenda, hay personas a las que no les gusta el chocolate, y hay incluso a quienes no les gusta el dulce ni comer postre, debemos tener recursos …
Pues aquí está la esperada noticia y convocatoria, pues como os comentamos hace unos días y tal y como podéis leer en el título, sorteamos un menú degustación para dos …
Este fin de semana han dado comienzo las Jornadas Gastronómicas de la Galera en Terres de l’Ebre. Ya veis que en esta zona del Mediterráneo este crustáceo se ha ganado tanto …
Un trabajo de investigación liderado por el KAUST (Universidad de Ciencia y Tecnología Rey Abdalá) de Arabia Saudita, en el que han colaborado investigadores de la Universidad …
Quien más y quien menos conoce y ha consumido col kale, y es que actualmente se puede encontrar en muchos supermercados que han querido dar respuesta a la demanda del consumidor …
La Asociación de Productores de Vinos Naturales de España está organizando la tercera edición de Vins Nus, considerado por algunos como el evento más importante en el que …
No hemos tardado en recibir la primera consulta sobre un término utilizado en la explicación de la última receta de la sección de Recetas de los Chefs, el plato de Ángel …
Desde hace ya varios años el sector cunícola español vive inmerso en una crisis, se ha quejado en repetidas ocasiones de que la carne de conejo es un alimento poco valorado, y …
Ayer se presentó la Guía Michelin Francia 2017, publicación en papel que no estará disponible hasta el 15 de febrero en las librerías del país, pero desde el pasado día 1 …
