Ya hemos comentado en otras ocasiones que no somos muy amigos de la fruta en almíbar, nos encanta la fruta fresca, pero en algunas ocasiones, y para algunos platos o …
Un grupo de investigadores del Laboratorio de Biotecnología Vegetal de la ETH Zürich (Escuela Politécnica Federal de Zúrich, Suiza), ha dado a conocer el desarrollo de un …
Ava Winery es una startup con sede en San Francisco (Estados Unidos) que se define como una bodega (si es que se puede llamar así) capaz de desarrollar vinos de laboratorio, es …
Cuando se habla de un exprimidor manual para cítricos hay que especificar un poco más para saber de qué se habla antes de ver la foto, pues hay muchos modelos distintos de …
Una de las zonas con más encanto de Roma es el conocido barrio del Trastevere, se encuentra en el centro histórico de la ciudad, siendo el decimotercer barrio de Roma. Se …
Continuando con el propósito de que la cultura de la cerveza artesana crezca y se extienda, se siguen organizando eventos a lo largo y ancho de nuestro país. Recientemente se …
El uso de las botellas de plástico se ha incrementado de forma alarmante en los últimos años, hace una década se comercializaron 300.000 millones de botellas de plástico, el …
De nuevo tenemos una apetitosa propuesta para elaborar un entrante sabroso, sencillo y además nutritivo, el autor del blog Les Receptes del Miquel comparte en vuestra sección …
Un sándwich o un bocadillo son una elección habitual para el desayuno o la merienda en muchas familias, pero también son un recurso para hacer una comida o cena rápida e …
El pasado mes de mayo conocíamos la noticia de que el cocinero gaditano Ángel León dejaba el Restaurante BistrEau y la dirección gastronómica del Hotel Mandarín Oriental de …
