Vídeos

Mañana, todos necesitaremos la agricultura

frameborder="0" allowfullscreen> Sobre estas líneas podéis ver el vídeo producido por la Dirección General de Agricultura de la Comisión Europea titulado Mañana, todos …

Desarrollo del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs 2010

frameborder="0" allowfullscreen> El Mercado Municipal de Vinaròs está en pleno proceso de remodelación, en breve será reinagurado, pero ayer abrió sus puertas al público …

Entrega de premios del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs 2010

frameborder="0" allowfullscreen> Sobre estas líneas podéis ver la entrega de premios del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs 2010 y la entrega de …

Pesca y Cocina en familia. El Chef del Mar

width="680" height="410" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen> Hoy tenemos el tercer capítulo del documental de Ángel León, El Chef del Mar …

Bacalao, la ruta de los fiordos a la bahía. El Chef del Mar

width="680" allowfullscreen="allowfullscreen"> Ángel León nos muestra el segundo capítulo del documental que dio inicio con Cocinando en alta mar. El chef del Restaurante …

Entrevista a Paco Torreblanca

frameborder="0" allowfullscreen> En esta entrevista a Paco Torreblanca realizada tras su investidura junto a Ferrán Adrià como Doctor Honoris Causa por la Universidad …

Cocinando en alta mar. El Chef del Mar

width="680" allowfullscreen="allowfullscreen"> Para nosotros es todo un placer poder disfrutar de la primicia que el chef Ángel León nos ha regalado a través de su blog, …

Gastronomía & Cía en Canal Cocina

width="680" allowfullscreen="allowfullscreen"> Sobre estas líneas tenéis el capítulo número 8 del programa Blogueros Cocineros de Canal Cocina, es para nosotros un gran …

Doctor Honoris Causa a Paco Torreblanca y Ferrán Adrià

frameborder="0" allowfullscreen> Finalmente no hemos podido acudir a la ceremonia de investidura Doctor Honoris Causa a Paco Torreblanca y Ferrán Adrià por la Universidad …

Vídeo del homenaje a la familia Roca

frameborder="0" allowfullscreen> En la última edición de BCN Vanguardia, el Congreso Internacional de Gastronomía de Barcelona celebrado dentro del marco de Alimentaria, se …