Vídeos de cocina

Torrija de pimientos verdes fritos, morcilla y sardina de Ricard Camarena

frameborder="0" allowfullscreen> Hace unos días vimos la primera parte de uno de los programas que el chef Ricard Camarena realizó para Canal Cocina con un ingrediente muy …

Huevo frito con emulsión de tocino a la brasa de Ricard Camarena

frameborder="0" allowfullscreen> Después de ver el vídeo de la receta de Huevo frito con emulsión de tocino a la brasa de Ricard Camarena, seguramente admirareis a este gran …

Cómo tornear champiñones

frameborder="0" allowfullscreen> El chef de L’Atelier des chefs nos enseña en este vídeo una técnica de cocina que nos muestra cómo tornear champiñones, una vez más …

Jureles con ensalada de calabacines de Jamie Oliver

width="600" allowfullscreen=""> Antes de que finalice la temporada de los jureles o chicharros, que suele ir de abril a octubre, y quizá aprovechando los últimos calabacines (o …

Tortilla española de Jamie Oliver

width="600" allowfullscreen=""> Esta no es la tortilla española o la tortilla de patatas tradicional, es la Tortilla española de Jamie Oliver que reconoce que no es una receta …

Ensalada de melocotones asados y cecina de Jamie Oliver

width="600" allowfullscreen=""> Estamos en un momento ideal para poner en nuestra mesa la Ensalada de melocotones asados y cecina de Jamie Oliver, es una ensalada templada, por …

Quiche de jamón, ortigas y espinacas de Jamie Oliver

width="600" allowfullscreen=""> Os dejamos con una apetitosa receta para este fin de semana de la mano del cocinero británico Jamie Oliver, se trata de una Quiche de jamón, …

Diferentes cortes para batards

frameborder="0" allowfullscreen> Hace unos meses os mostramos un vídeo en el que podíamos ver diferentes cortes para baguettes, perteneciente a BoulangerieNet y disponible a …

Clafoutis de vainilla y albaricoque de Joan Roca

width="680px" allowfullscreen="allowfullscreen"> Ya teníamos ganas de que llegara el postre en el programa Cuines de TV3, que como os comentamos estos días, el cocinero …

Rape con aceitunas verdes de Joan Roca

frameborder="0" allowfullscreen> Continuamos con la semana del chef del Celler de Can Roca en el programa Cuines de TV3 que todos podemos ver gracias a la sección de la web …