Todo Salud

Consejos de seguridad alimentaria para las comidas de Navidad

Normalmente hablamos de extremar las precauciones en la cocina para evitar toxiinfecciones alimentarias en verano, pues las temperaturas elevadas favorecen el desarrollo de

La Comisión Europea ha presentado el informe sobre las grasas trans en los alimentos

Durante un año las reclamaciones se han sucedido por parte de los eurodiputados, de empresas alimentarias como Mondelez, Nestlé o Mars, la Sociedad de Cardiología Europea, la

Campaña ¡Qué bien se come en Navidad!

La Sociedad Española de Hipertensión-Liga Española para la lucha contra la hipertensión arterial (SEH-LEHLA) ha vuelto a poner en marcha una campaña que nos parece

Pasta funcional rica en polifenoles y fortificada con probióticos

Un grupo de investigadores italianos del Centro de Investigación para el Cereal (CER) de la Universidad de Verona y de la Universidad de Parma, ha desarrollado una nueva pasta

Las bebidas energéticas aumentan la presión arterial y el estrés

Una investigación llevada a cabo por expertos de la Clínica Mayo de Minnesota (Estados Unidos), concluye que las bebidas energéticas aumentan la presión arterial y el estrés

Nuevo marcador más preciso para el diagnóstico de la celiaquía

Una investigación desarrollada por expertos del grupo Genética Molecular Humana y Animal de la Universidad de Jaén, ha puesto en descubierto un nuevo marcador más preciso

Países que más alcohol consumen en el mundo

El consumo de alcohol se asocia a diferentes problemas de salud, un mayor riesgo de sufrir diferentes tipos de cáncer, derrame cerebral, cirrosis hepática, etc. También

La OMS considera que la carne roja procesada es un alimento cancerígeno

El pasado viernes nos hacíamos eco de una filtración de información, procedente de alguien de la OMS y transmitida a periodistas de Daily Mail, sobre un informe que se daría

La OMS podría considerar la carne procesada como alimento cancerígeno

A lo largo de los últimos años se han realizado varias investigaciones que han relacionado el consumo de carne procesada con diversos problemas de salud, como por ejemplo el

Impacto sobre la salud de la exposición a las fotos de comida en redes sociales

Las redes sociales se han hecho dueñas de la vida de muchas personas, pues a través de ellas transmiten cómo es su día a día, siendo una de las preferencias compartir lo que