Carne y Pescado

Albóndigas de ternera guisadas con setas de temporada, una receta para mojar pan y repetir

Las albóndigas son una preparación culinaria muy popular en diversas culturas gastronómicas, cada una con sus particularidades en el terreno tradicional, y con posibilidad de

12 recetas de pescado para hacerlo entero al horno, al vapor y a la plancha

Para hacer el plato principal de un menú especial, si se elige pescado es fácil que se contemple cocinar una especie que se pueda hacer entera, por ejemplo, al horno, que da

Kebab de ternera y queso con compota de tomate, una receta divertida de hacer y deliciosa de comer

Desde hace años nos inspiramos en el Adana Kebab para hacer nuestra versión de brochetas de carne picada aromatizada con especias, una receta casera que si no habéis probado

Solomillo de pavo con limón encurtido y romero. Receta para freidora de aire

Os va a encantar esta receta de Solomillo de pavo con limón encurtido y romero, es una receta para freidora de aire o airfryer que vais a hacer mínimo una vez a la semana,

Doce recetas de pechuga de pollo a la plancha para comer sano, ligero y exquisito

Es cierto que el pollo es un alimento muy nutritivo y saludable si se cocina adecuadamente, pero hay quien considera que la pechuga de esta ave es una pieza de carne muy seca y

17 recetas de hamburguesas sin pan, elige una deliciosa hamburguesa al plato con su guarnición

Se acerca el fin de semana y en los planes de muchas personas entra comer una hamburguesa, habrá quien salga a comerla a un restaurante o cadena de comida rápida, y también

15 recetas de pescado sencillas, nutritivas y deliciosas para incluir fácilmente la proteína marina en las cenas

En muchos hogares es una costumbre que la cena sea la comida del día en la que se incluye el pescado, en parte puede ser porque se considera más suave y de digestión más

Pollo churrasco o mariposa en freidora de aire, receta fácil, saludable y exquisita

El término ‘churrasco’ tiene distintos significados según el país o cultura gastronómica, pero vamos a recurrir a un par de diccionarios para destacar las definiciones

Doce recetas frescas y ligeras para comer rico y sano sin encender un fogón

Planificar las comidas y cenas de la semana es una de las cosas que ayudan a que la alimentación de la familia sea variada y a que quien cocina no tenga que estar pensando cada

Corvina al horno con setas de ostra y limón encurtido, una receta muy fácil para una comida espectacular

Si quieres hacer una corvina al horno distinta, en la que el sabor y textura de este pescado se exprese naturalmente e incluso se vea ensalzada con unas notas de sabor armoniosas