Carne y Pescado

Pechuga de pollo con calabaza y guisantes. Receta en freidora de aire

Cuando nos preguntáis si es mejor elegir una freidora de aire grande o pequeña, o sobre cuántos litros de capacidad os recomendamos para cocinar para dos o tres personas (o

Doce recetas con carne picada de ternera, ideas para cocinar rico, que es lo que nos gusta

Si os gusta hacer vuestras hamburguesas, albóndigas, salsa boloñesa y otras elaboraciones culinarias con carne picada, sois de los nuestros. Pero si hasta el momento lo

Cómo hacer un pollo entero en la freidora de aire. La receta sencilla que más repetirás

Si es que tener una buena freidora de aire caliente es un chollo, porque en menos de una hora podemos tener un pollo entero asado como este en la mesa, y queda tan jugoso, tan

Receta de corvina al horno con pomelo, enebro y romero, un exquisito pescado con aromas que enamoran

Hacer pescado al horno nos parece una de las mejores opciones, especialmente cuando se cocinan piezas enteras y grandes, no necesitan nada más que ser un pescado fresco para

Pechuga de pollo con seta de cardo y romero. Receta fácil en 10 minutos en freidora de aire

La foto que ilustra estas líneas es una posible respuesta a ‘Di que quien no come comida casera es porque no quiere, sin decir que quien no come comida casera es porque no

Receta de hamburguesa de vacuno con trompeta de la muerte, es una auténtica delicia

Os traemos la receta de la hamburguesa casera con la que vais a triunfar este fin de semana, tanto si queréis montarla con un buen pan, un queso fundente, alguna rica salsa…

Arroz con trompeta amarilla, shiitake y pluma de cerdo ibérico, la receta para triunfar con tus invitados

Hay mil y una formas de cocinar un arroz con carne y setas, y en casa nos gusta hacerlo en paella mucho más que en cazuela, pero sin necesidad de hacer uno de esos arroces

Guiso de pulpo con champiñones, brócoli y raíz de loto, sorpréndete con una receta tan sencilla como sabrosa

Podemos fusionar ingredientes de nuestro territorio con otros que han pasado de ser exóticos a habituales en nuestros mercados y elaborar platos sorprendentes, como el que hoy

12 recetas con castañas, guisos fáciles, sabrosos y reconfortantes para otoño

Hay alimentos que evocan recuerdos, sensaciones y bienestar, es algo muy personal porque generalmente se asocian a momentos que se han vivido, pero también tienen cabida las

Doce recetas de gnocchi o ñoquis para hacer un plato completo, rápido y delicioso

Esta semana los gnocchi son los protagonistas del recetario dominical, nos encanta esta especialidad italiana a base de patata y siempre solemos tener un paquete en la nevera,