Recetas de salsas

Pesto de brócoli, una salsa tan rica como la tradicional, pero con menos grasas y más vitaminas

Nos encantan las recetas tradicionales, cocinarlas, saborearlas, compartirlas, transmitirlas y que perduren en el tiempo, pero también hay tiempo para hacer variantes y …

Vinagreta de brócoli, un delicioso aderezo para aprovechar el tallo de esta verdura que está a precio de oro

El brócoli es una de las verduras más consumidas en los últimos años, las conclusiones de algunos estudios científicos que casi lo convierten en un ‘superalimento’ …

Salsa de yogur, ajo y bergamota, un aderezo para (casi) todo, sabroso y ligero

Hoy hemos preparado esta salsa de yogur, ajo y bergamota que en su día ideamos para aderezar unas pechugas de pollo a la parrilla, pero después le vimos muchas otras …

Pesto de aguacate, una salsa vegana tan deliciosa como sana

Aquí tenéis otra de esas salsas que enamoran a los apasionados del aguacate, aunque creemos que gustará a todos en general, incluso a quienes no conocen demasiado la …

12 recetas de salsas light para dar sabor y cremosidad a tus platos sin sumar muchas calorías

Con este recopilatorio de recetas dominical respondemos a una petición que nos ha llegado en repetidas ocasiones este verano, aquí tenéis 12 recetas de salsas light para dar …

Cómo hacer salsa de cacahuete picante en cinco minutos, ideal para recetas de pollo, tofu, rollitos de verduras…

Hoy os traemos una nueva receta de salsa muy versátil y muy sabrosa, y lo más importante para la mayoría, se hace en cinco minutos. A continuación podéis ver cómo hacer …

Vinagreta de avellanas y lima, fresca y sabrosa, ideal para tus recetas de verano

Amplía tu recetario de salsas y aderezos con esta deliciosa vinagreta de avellanas y lima, es fresca y sabrosa, ideal para las recetas de verano en su sentido más amplio, pues, …

Salsa de caramelo y avellanas saludable, una dulce receta para desayunos, postres y helados

Después de hacer bastantes pruebas para conseguir una receta de una salsa de caramelo que sea excepcional, pero, además, sin azúcar y saludable, creemos que hemos dado con …

15 recetas de salsas y vinagretas con fruta para hacer platos más frescos y saludables

Con el buen tiempo cambiamos nuestra forma de comer, desplazamos los platos de cuchara más contundentes por otros más frescos, como las sopas frías, las verduras por las …

Doce recetas con queso fresco ligeras, sabrosas y fáciles de hacer

El queso fresco, por algunos conocido como queso blanco, es un producto lácteo que a diferencia de otros quesos, no ha pasado por el proceso de maduración o refinado, siendo un …