Entrantes

Hojaldre de endibias, pera y queso azul curado, una deliciosa tarta salada para una comida especial

Este fin de semana teníamos que preparar un menú especial y parte de él ha sido este Hojaldre de endibias, pera y queso azul curado, una exquisita tarta salada que ha

12 recetas de sopas reconfortantes y deliciosas para las cenas de invierno

Cuando el frío invierno aprieta, empezar la comida o la cena con un simple tazón de caldo bien caliente es de lo más satisfactorio y reconfortante, de hecho, igual que en

Cómo cocinar spätzle o späetzle desde cero y siete recetas para disfrutar de esta pasta casera

Tenemos deberes para que hagáis este fin de semana, pero son deberes que os encantarán si sois amantes de la pasta fresca, y concretamente de una variedad de pasta que no es

Coles de Bruselas con maíz y pericana, receta fácil para adorar esta verdura

A quienes nos gustan las coles de Bruselas, nos encanta tomarlas como un primer plato de verduras, pero también como guarnición, sobre todo si hacemos un plato único en el que

15 recetas para cenas ligeras y nutritivas con sólo cinco ingredientes

Cuando se acerca el final de la semana, es normal que se reduzcan las existencias de alimentos en el frigorífico y en la despensa, sobre todo en los hogares en los que se suele

Arroz venere con chirivía y jamón ibérico, aromático, sabroso y fácil de hacer

Si quieres preparar un arroz distinto y que conquiste a tus comensales, toma nota de esta receta de Arroz venere con chirivía y jamón ibérico, es un entrante aromático,

Calabacines baby a la parrilla con parmesano vegano, pimienta y limón

Los calabacines baby son ideales para hacer una presentación distinta de cualquier receta basada en esta hortaliza, pero no son muy fáciles de encontrar, por eso queremos

5 recetas con lentejas para el Lunes sin carne que ponen en valor a esta legumbre

En los dos últimos años no hemos compartido muchas recetas con lentejas en el blog, pero no es porque no las comamos (solemos consumirlas semanalmente), sino porque repetimos

12 recetas sanas y ligeras con 12 verduras de temporada para quien disfruta de la variedad

Tanto en la comida como en la cena, en nuestro plato debe haber verduras, si comemos un plato único debe ser el alimento predominante, y si comemos dos platos, el primero suele

Rigatoni con butifarra y pangratatto, una receta de pasta para sorprender

Al final, como menos comemos la pasta italiana es con salsa de tomate, y no porque haya sido la forma más habitual en la que nos la preparaban nuestros padres, sino porque hay